L'intelligence artificiellel'apprentissage automatique" révolutionneperturbe" le secteursecteur" de la restaurationhôtelière, donnantoffrant naissanceau développement" à un nouveaule" typede service" de traiteur. CesCes traiteurs utilisents'appuient sur" des algorithmesdes outils pour" optimiserbooster" la planificationla logistique" des évé